Sem açúcar e sem farinha!!
Ingredientes
- 4
bananas maduras
- ½
xícara de óleo ou azeite
- 4
ovos
- 2
xícaras de flocos de aveia
- 1
xícara de uvas passas
- 2
colheres (sopa) de fermento em pó
- Canela
a gosto
Modo de preparo
Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo
até virar uma mistura homogênea. Adicione as uvas passas e bata mais um pouco.
Em seguida adicione a aveia, a canela e o fermento.
Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e
farinha de aveia e leve ao forno para assar a 180º por 35 minutos.
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