Você já deve estar minimamente interado
na importância do papel dos alimentos orgânicos na sua saúde, certo?
Embora haja toda uma movimentação, no Brasil ainda é meio complicado
produzir e comprar orgânicos. Mas a Dinamarca saiu na frente com uma
iniciativa que deveríamos parar pra conhecer. O governo dinamarquês quer
que o país tenha uma agricultura totalmente sustentável, e para isso
vai transformar toda sua produção em orgânica. Olha só que incrível!
A Dinamarca já é o país com maior
desenvolvimento e amplitude do comércio de produtos orgânicos. Já são 25
anos de leis protegendo a natureza, a água, o uso de defensivos e
outros produtos agrícolas (97% da população conhece o seu significado e
importância). Mas para alcançarem esse objetivo de uma agricultura 100%
orgânica, eles estabeleceram metas, sendo a primeira delas duplicar a
quantidade atual de terra cultivada organicamente até 2020. Mas ainda em
2015 eles vão investir mais de 53 milhões de euros para ampliar a
agricultura biológica. Ou seja, pra um futuro melhor, os esforços
precisam começar desde já!
O país visa aumentar a quantidade de
terras agrícolas que usem agricultura biológica e o outro, estimular uma
maior demanda para os produtos de origem comprovadamente orgânica e
sustentável. Com a meta sendo alcançada, eles vão oferecer gratuitamente
às escolas, cantinas e hospitais, até 60% de alimentos de origem
orgânica. Outra mudança será na grade escolar, com a inclusão de cursos
de nutrição, alimentação saudável e agricultura natural. O Brasil bem
que podia aprender com eles, né?
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