Originária
da região mediterrânea, já era utilizada pelos egípcios em 1500 A.C.
para alimentos , bebida e remédios.
Os romanos
faziam com a pimpinella o “Abastaceus”,
um bolo que era servido ao final dos banquetes e precursor dos bolos de noiva;
era tão preciosa na antiguidade que a
Inglaterra pagava impostos sobre a importação.
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