ERVA DOCE



   
                       Pimpinella animum.

Originária da região mediterrânea, já era utilizada pelos egípcios em 1500  A.C.  para alimentos , bebida e remédios.
Os romanos faziam com a pimpinella o  “Abastaceus”, um bolo que era servido ao final dos banquetes e precursor dos bolos de noiva; era tão preciosa  na antiguidade que a Inglaterra pagava impostos sobre a importação.

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