Aprenda a receita de cookies de laranja para reduzir os níveis de colesterol.
Muito usada no tratamento de gripes e resfriados por ser uma poderosa fonte de vitamina C. A laranja também é fonte de uma fibra solúvel bastante benéfica: a pectina. Tal substância atua no organismo para reduzir o colesterol, sobretudo o LDL
Cookies de laranja e castanha- do- brasil
Ingredientes
3/4 de xícara (chá) de
farinha de trigo - 1 colher (sopa) de raspas de
laranja - 2 1/2 colheres (sopa) de
adoçante em pó - ou 1 xícara de açúcar - 1/2 xícara de aveia em flocos finos - 1/2 colher (chá) de fermento
em pó - 10 castanhas do para picadas - 1/4 de xícara (chá) de óleo
de girassol (50 ml) 2 colheres (sopa) de leite
desnatado.
Modo de
preparo
Misture
todos os ingredientes secos em uma tigela. Acrescente o óleo, o leite e misture
com as mãos até obter uma massa homogênea. Modele bolinhas e coloque-as em uma
assadeira untada e enfarinhada. Achate-as com os dedos ou com as costas de uma
colher para ficarem com formato de cookies. Asse em forno pré-aquecido a 180°C
por cerca de 15 minutos ou até começarem a dourar. Espere esfriar completamente
e guarde os cookies em um pote fechado.
Ja fiz e é uma delicia.
Ja fiz e é uma delicia.
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Bjs
Regina