Os
lactobacilos são as chamadas bactérias amigas que equilibram nossa flora
intestinal e permitem uma melhor absorção dos nutrientes que ingerimos através
da alimentação.
Nossa
flora intestinal é como um ecossistema composto por milhares de microorganismos
vivos e é fundamental o equilíbrio dos lactobacilos bons e maus.
Lactobacillus Acidophilus
Lactobacilos
são também conhecidos como lactobacillus acidophilus. Quando há uma carência de
desses lactobacilos temos maior propensão de hospedar bactérias ruins que podem
causar diarréia, infecções intestinais, cólicas, gases e ainda, consumir grande
parte dos nutrientes, antes que eles possam ser absorvidos pelo intestino e
colocados na circulação sanguínea.
Além de
proteger os nutrientes, fazendo com que sejam mais aproveitados, os
lactobacilos tendem a melhorar e regular todo o funcionamento da flora
intestinal, combatendo as substâncias tóxicas e causadoras do câncer.
A flora
intestinal pode ser destruída pela ação de antibióticos, radioterapia, medicamentos
quimioterápicos, estresse e doenças intestinais. Por essa razão, a ingestão
diária de lactobacilos é fundamental para a reposição da flora.
São
fontes de lactobacillus acidophilus: a coalhada caseira preparada a
partir de fermentos lácteos, queijo fresco, iogurte fresco (e não o
industrializado) e os lactobacilos em pó.
Além
disso, o lactobacillus acidophillus produz a enzima lactase, que quebra
o açúcar do leite (lactose) em açúcares simples, facilitando a sua utilização
como fonte de energia. As pessoas que são intolerantes a lactose não produzem
esta enzima. Assim, suplementos de lactobacillus acidophillus podem ser
benéficos para estes indivíduos.
O melhor
de tudo, não existe contra-indicação, qualquer pessoa pode consumir o lactobacillus
acidophillus depois da fase do desmame. Quanto maior a frequência no uso de
lactobacilos, melhor a manutenção da flora bacteriana.
IMUNIDADE
DO ORGANISMO
O
intestino tem o papel fundamental para nossa saúde, pois é o centro da
regulação do organismo. O intestino responde por aproximadamente 80% da
imunidade do organismo. Ou seja, se o intestino não funciona direito, nosso
sistema de defesa fica frágil, e conseqüentemente, ficamos mais suscetíveis a
doenças. O intestino também é capaz de sintetizar aproximadamente 90% da
serotonina – hormônio do bem-estar, o que significa que um bom funcionamento
intestinal faz com que a pessoa seja mais tranquila, e tenha um comportamento e
estilo de vida mais equilibrado.
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