Bolo de nozes e damasco

Trufa de damasco 

500g de chocolate branco - 1 lata de creme de leite

150g de damascos - 1 colher (café) de conhaque

Preparo: derreta o chocolate, acrescente o creme de leite sem o soro e junte os demais ingredientes. Misture tudo e reserve.

Trufa de nozes

500g de chocolate ao leite - 1 lata de creme de leite

150g de nozes - 1 colher (café) de conhaque

Preparo: derreta o chocolate, acrescente o creme de leite sem o soro e junte os demais ingredientes. Misture tudo e reserve.

Faça um bolo básico (pão-de-ló) branco ou de chocolate. Separe em duas camadas. Recheie cada uma delas com as trufas separadamente.
Para a decoração, faça conforme  o tema escolhido.

Regina Sandes –