Sucos

Limonada Suíça com erva-doce

Essa  é uma nova versão da limonada suíça, e acho que é até mais gostosa – se que isso é possível.

Se você lembra-se do sabor suave das balas de anis, já tem uma idéia do sabor deste suco.

Suco - 1 pedaço generoso de erva-doce fresca – 2 maçãs – 1 fatia de 2;5 cm de limão com casca – gelo a vontade ou água.

Benefícios do suco – A erva-doce é uma boa fonte  de niacina (vitamina B3), cálcio, ferro, magnésio, fósforo, cobre, acido fólico, potássio e manganês.

 Esse suco contem cerca de 15% das necessidades diárias da vitamina C. os açucares da erva doce são liberados lentamente para o corpo, o que o torna ideal para ajudar a manter um peso saudável. Esse supersuco também contem  vitamina A e a maioria das vitaminas do complexo B, assim como acido málico e pectina.
Sempre tomar na hora que faz.

pesquisa - do livro Jason  Vale -  O Mestre dos Sucos - Larousse