As ervas de cozinha, como o alecrim, o tomilho, o orégano, o mangericão e a hotelã, são ricas em oleos essenciais ( aos quais elas devem o sabor) da familia dos terpenos.
Elas aumentam a apoptose das células cancerosas e reduzem sua proliferação, bloqueando as enzimas necessária á invasão dos tecidos vizinhos.
O carnosol do alecrim é tambem um poderoso antioxidade e antiinflamatório. O uso dessas ervas ajudam amenisar os efeitos no tratamento da quimioterapias, principalmente o alecrim.
Informações do livro - Anticâncer
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