Use os alimentos em benefício de seu cérebro e garanta sua saúde, memória e vitalidade. Para fabricar a serotonina, famosa por promover a sensação de bem-estar, o organismoprecisa de um aminoácido chamado triptofano.
Assim, ingerir alimentos como feijão e grão-de-bico, ricos nessa substância, contribuipara afastar a tristeza e a depressão.
Onde encontrar colina ?
Gema de ovo, peixe, fígado, sementes como pistache, couve flor
Onde encontrar Omega 3 ?
Salmão, atum e sardinha, frutos do mar, semente de linhaça azeite, bacalhau
Outra vitamina que protege o cérebro é a E, encontrada nos óleos vegetais, nos ovos e nas nozes.
Ela está associada à baixa incidência do mal de Alzheimer.
Semente de gergelim, girassol e abóbora: são ricas em zinco. A necessidade por zinco aumenta em momentos de tensão e ele é importante para a produção de serotonina.
As de girassol são ricas em vitaminas do complexo B, zinco, potássio, por isso expõe os nutrientes perdidos com o estresse. Girassol são ricas em vitaminas do complexo B, zinco, potássio, por isso repõe os nutrientes perdidos no estresse.
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