PÃO DE LÓ DE AMENDOIM

Delicia sem glutem 6 ovos 10 CS de açúcar 10 colheres de fécula de batata 1 cc de fermento em pó 6 colheres de amendoim torrado e moído MODO DE PREPARAR: Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar, a fécula, o fermento e por último o amendoim.Adicione as claras em neve, misture delicadamente com a colher e asse em fôrma untada e enfarinhada. Depois de assado, cobra com açúcar e canela. ( se quiser recheie com um creme)

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